город Самарканд, проспект Спитамена, 166

(66) 222-37-54

Go'sht mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashda innovatsion texnologiyalar

Go'sht mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashda innovatsion texnologiyalar

  • Автор: Xudoyberdiyev A. Yu., Ishniyazov Sh. A., Mo`minov N. N., Fayziyev J. S.
  • Язык: O'zbek tilida
  • Алфавит: Lotin yozuvida
  • Издательский: Book Trade Ko
  • Год: 2022
  • Просмотры: 441
Зарегистрируйтесь для чтения
O'quv qo'llanmada go`sh va go'sht mahsulotlarining sifat ko`rsatgichlari, ishlov berish jarayonlaridagi o`zgarishlar, saqlash sharoitlari, ishlab chiqarish texnologiyasi va sifatiga qo`yiladigan talablar haqida ma'lumotlar keltirilgan.