B.A.Abdukarimov, A.B.Bektemirov, M.Q.Pardayev, SH.S.Salimov, E.SH.Shavqiyev, F.B.Abdukarimov.
- Author: L.S.Kuchkarova, Sh.Q.Qurbonov
- Language: O'zbek tilida
- Writing: Lotin yozuvida
- Publisher: «Sano-standart»
- Year: 2013
- Views: 114
“Ovqat hazm qilish va ovqatlanish fiziologiyasi” oziq moddalaming organizm о 'zlashtira oladigan darajagacha fizikaviy va kimyoviy о ‘zgarishi hamda organizmdagi barcha hayotiy jarayonlami tegishli quwat va kerakli materiallar bilan ta ’minlaydigan oziq-ovqat mahsulotlariga bo 'Igan ehtiyojlari haqidagi fandir. Darslikda odam va hayvonlar hazm tizimi tuzilishi, umumiy va xususiy fiziologiyasi, makro va mikroelementlarning inson organizmida tutgan o'rni, tamoyillari, organizmda quwat sarfi va aholi turli guruhlarining ratsional ovqatlanish mezonlari haqida so ‘nggi та ’lumotlar keltirildi.
Darslik “Ovqat hazm qilish va hazm fiziologiyasi” fani universitetlarda 5A l40101 — Biologiya mutaxassisligi bo'yicha magistrlarni o'qitish dasturi asosida yozildi. Darslikdan universitetlar, tibbiyot, jismoniy tarbiya oliy o'quv yurtlarining talaba va ilmiy xodimlar foydalanishi mumkin.